Les fruits droits et élancés de la courgette noire ont une peau presque noire et une chair blanc verdâtre. Les plantes sont faciles à cultiver, mûrissent rapidement et produisent beaucoup de fruits polyvalents à faible teneur en calories. Utilisez-le cru dans les salades et avec des trempettes, ou cuit à la vapeur, frit et cuit au four. Se congèle bien.
60-65 jours jusqu'à l'échéance.
Photo soumise par Eanie Lynch Clarke
