La sauge est une plante herbacée vivace facile à cultiver qui produit des fleurs attrayantes et des feuilles savoureuses à la texture caillouteuse et généralement gris-vert. Les plantes atteignent une hauteur de 18 à 30 po (45 à 75 cm). Utilisez les feuilles pour les farces, les plats de viande, les ragoûts et les chaudrées.

70-80 jours à maturité.