Ce pois à maturation précoce est un favori depuis plus de cent ans. Les vignes sont chargées de gousses de 12,5 cm (5") de long débordant de 8 à 10 gousses douces et douces
pois écorchés. Les gousses sont faciles à cueillir et à bien présenter, ce qui en fait une variété idéale pour les marchés et les stands en bordure de route.