Cœurs croustillants et tendres

C'est la variété classique et très populaire qui forme une tête solide avec une texture croquante. Les têtes compactes de taille moyenne sont constituées de feuilles intérieures vert clair à blanches au goût doux. Les feuilles extérieures sont vert moyen et froissées.

Semer directement au début du printemps dès que le sol est exploitable