Les jalapeños sont réputés pour leur saveur piquante et piquante largement utilisée dans la cuisine mexicaine. Les fruits à pointe émoussée et à paroi épaisse mesurent environ 3 "(7,5 cm) de long et ont une couleur vert foncé mûrissant au rouge. Excellent pour le marinage et pour ajouter du zeste aux salades et aux trempettes. Peut être enfilé sur une ficelle et séché pour un ornement coloré.

65-75 jours à maturité à partir de la mise en place des greffes dans le jardin.