La carotte violette est unique en ce sens qu'elle apparaît assez différemment lorsqu'elle est tranchée que lorsqu'elle est arrachée. Ces carottes ont un extérieur violet foncé, mais lorsqu'elles sont coupées, un intérieur orange vif se révèle. Ils poussent jusqu'à 17,8 cm de long avec une extrémité effilée. Ils sont assez doux et tendres. Cette variété se porte bien dans les zones du jardin en plein soleil. Les racines poussent vers le bas, elles nécessitent donc un sol sans roches, de préférence. sablonneux.

Jours jusqu'à l'échéance 65-70