L'anis est une herbe attrayante à texture fine cultivée pour ses feuilles parfumées à la réglisse et ses graines délicatement parfumées. Les feuilles au goût sucré sont utilisées dans les salades, avec des légumes cuits et comme garniture. Ajoutez les graines aromatiques aux salades de fruits et aux sauces, aux soupes et aux produits de boulangerie. Les plantes poussent de 24 à 30 po (60 à 75 cm) de haut.

70 jours jusqu'à maturité.