Voici un légume de saison fraîche à la fois délicieux et attrayant. Il produit des têtes de fleurs blanches uniformes qui sont étroitement groupées et délicieuses. Il s'agit d'une variété précoce qui convient aux régions à saison de croissance courte. Peut être mangé cru, mariné, cuit ou cuit à la vapeur.

55-65 jours à maturité.