Nous adorons l'agropyre ! Utiliser pour l'herbe de blé, le pain de blé germé, la mouture ou les pousses courtes.

Les producteurs commerciaux d'agropyre préfèrent généralement le blé dur roux de printemps, car il pousse légèrement plus haut que le blé dur rouge d'hiver.

• Jours pour germer : Germer 2-3. Herbe 8 – 10
• Temps de trempage : 4 à 8 heures